Alle Categorieën

Toepassing van stikstofgeneratoren in de voedingsmiddelenindustrie

2025-04-14

Bier, wijn, fruitwijn, bakolie, conserven, blaasvormen. Wordt gebruikt vóór het sealen om zuurstof te verwijderen en te voorkomen dat koolzuurhoudende dranken en voedsel worden geconsumeerd. Oxidatie, verval en verkleuring van olie. Bij gebruik van een kurken flesstop kan deze activiteit schimmelvorming op de kurk in de fles voorkomen.

Gepofte en gefrituurde voedingsmiddelen: met een kleine hoeveelheid vocht kunt u voorkomen dat het voedsel loslaat. Zacht en geurloos, met een visueel aantrekkelijke verpakking die niet snel wordt geplet tijdens het transport.

Door stikstof toe te voegen aan gebak, bakwaren en eidooiertaarten kunt u de houdbaarheid ervan verlengen. Zo voorkomt u vervorming en pletten tijdens het transport.

De hoeveelheid melkpoeder en sojamelkpoeder kan worden voorkomen of verminderd door sporen stikstofgas te gebruiken. Het fenomeen van klontering dat wordt veroorzaakt door het langdurig uitknijpen en bewaren van poeder.

Granen, noten, fruit en groenten: stikstofvulling kan ongedierte voorkomen. De schade aan levende organismen, waarbij sporen zuurstof achterblijven, kan ook de ademhaling van fruit verminderen. De absorptiesnelheid en het conserveringseffect zijn zeer duidelijk.

Snoep en snacks: vooral geschikt om te verpakken in luchtdichte zakken.